ГРЕЦКИЙ ОРЕХ


ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
(Juglans regiei), вид деревьев сем. ореховых, орехоплодовая культура. В диком виде растёт в Малой, Передней, Ср. Азии, в Китае, Японии, на Корейском п-ове. Культивируют повсеместно. Выс. 20—30 м и более, диам. ствола до 1,5 м, крона густая широкоокруглая. Г. о. довольно теплолюбив, морозо- и засухоустойчив, хорошо произрастает на достаточно плодородных дренированных почвах.

Грецкий орех: ветвь сплодом

Плод — сухая костянка (орех) округлой или продолговато-округлой формы. Наружный околоплодник мясистый, зелёный , внутренний (скорлупа) — деревянистый с мясистым семенем (т. н. ядром), в к-ром содержатся жиры (до 72%), белки, витамин B1, провитамин А; недозрелые орехи богаты витаминами С и Р. Ядра Г. о. употребляют в в пищу в свежем и переработанном виде. Из плодов получают ореховое масло, древесину используют в столярном, токарном и строит, деле; из листьев, коры, зелёной кожуры плодов добывают дубильные в-ва, коричневую краску. Листья и кожуру применяют в медицине и парфюмерии. Медонос. Используют в защитном лесоразведении и декор, садоводстве.

В СССР Г. о. выращивают на Сев. Кавказе, Украине, в Молдавии, Ср. Азии. Плодоносит на 4—10-й год после посадки. С одного дерева в возрасте 30—50 лет собирают 65—100 (иногда до 300) кг орехов. Продолжительность жизни 400 и более лет, плодоношение продолжается до 150—200 лет. Распространённые сорта: Бостандыкский, Идеал, Десертный, Костюженский, Паперовый, Тонкоскорлупый, Юбилейный. Размножают Г. о. семенами, прививкой, иногда черенками. См. также Орехоплодовые культуры.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Синонимы:

Смотреть что такое "ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" в других словарях:

  • Грецкий орех — ? Орех грецкий Плоды и листья Juglans regia Научная классификация Царство: Растения Отдел …   Википедия

  • грецкий орех — волошский орех Словарь русских синонимов. грецкий орех волошский орех (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • грецкий орех — Грецкий орех: ветвь с плодом. грецкий орех (Juglans regia), вид деревьев семейства ореховых, орехоплодовая культура. В диком виде растёт в Малой, Передней, Средней Азии, в Китае, Японии, на Корейском полуострове. Культивируют повсеместно. Высота… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ГРЕЦКИЙ ОРЕХ — (Juglans regia), листопадное дерево рода орех. Выс. стволов до 20 35 м, диам. до 2 м. Листья дл. 20 40 (70) см, из 5 11 листочков. Тычиночные цветки в длинных серёжках, женские по 2 4 на верхушках побегов. Опыление преим. ветром. Плод ложная… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ГРЕЦКИЙ ОРЕХ — ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, листопадное дерево (семейство ореховые). Высота 30 35 м. Растет в Малой Азии, на Балканском полуострове, в Иране, Средней Азии, Закавказье. Живет 300 400 лет, обильно плодонося до глубокой старости. Склонен к апомиктичному (без… …   Современная энциклопедия

  • ГРЕЦКИЙ ОРЕХ — дерево семейства ореховых. Высота 20 30 м. В М. Азии, на Балканском п ове, в Иране, Китае, в Ср. Азии, Закавказье. Культивируется ради съедобных плодов (т. н. орехов), ценной древесины …   Большой Энциклопедический словарь

  • Грецкий орех — Грецкие орехи. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, листопадное дерево (семейство ореховые). Высота 30 35 м. Растет в Малой Азии, на Балканском полуострове, в Иране, Средней Азии, Закавказье. Живет 300 400 лет, обильно плодонося до глубокой старости. Склонен к… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Грецкий орех —         волошский орех (Jglans regia), дерево семейства ореховых, высотой 20–30 м и более, диаметр ствола до 1,5 м. Крона густая, широкоокруглая. Листья крупные (длина 20–40 см), непарноперистосложные, на зиму опадающие, душистые (от эфирного… …   Большая советская энциклопедия

  • грецкий орех — дерево семейства ореховых. Высота 20 30 м. В Малой Азии, на Балканском полуострове, в Иране, Китае, в Средней Азии, Закавказье. Культивируется ради съедобных плодов (так называемых орехов), ценной древесины. * * * ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ,… …   Энциклопедический словарь

  • ГРЕЦКИЙ ОРЕХ — дерево сем. ореховых. Выс. 20 30 м. В М. Азии, на Балканском п ове, в Иране, Китае, в Ср. Азии, Закавказье. Культивируется ради съедобных плодов (т. н. орехов), ценной древесины. Грецкий орех: ветвь с плодом …   Естествознание. Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «ГРЕЦКИЙ ОРЕХ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.